• vom 20.02 - 24.02
• vom 27.02 - 02.03

Unser Mensakonzept steht auf zwei Säulen. 

Ein Küchenteam, mit einem ausgebildetem Koch und erfahrenem Kantinenpersonal, bereitet sämtliche Speisen vor Ort frisch zu. 

Bei uns braucht keiner sein Essen für den jeweiligen Tag vorbestellen. Jeder kann spontan zu uns zum Essen kommen. 

Nachfolgend einige Details über unser Konzept.

• Es gibt ein kind- und jungendlichengerechtes, ausgewogenes Speisenangebot, dass Abwechslung, Variation und Individualität zulässt. 
• Wir bieten einen Speisenplan an, bei dem die einzelnen Gerichte auch untereinander kombiniert oder einzelne Komponenten ausgetauscht werden können.
• Wir verwenden nur Produkte aus kontrollierter Viehzucht und Agrarwirtschaft und teilweise Bio- und Naturprodukte. In unserem Frühstücksangebot sind Cerealien, Natursauerteig- und Vollkornprodukte enthalten. Unsere großen Salate und die Gemüsebeilagen bei den warmen Speisen enthalten, wie unsere Snacks und Desserts ebenfalls Biokomponenten. Wir verzichten auf Beimischung von Glutamat und Geschmacksverstärkern und berücksichtigen auch Speisenwünsche von Schülerinnen und Schülern mit Lebensmittelunverträglichkeiten, wie z.B. Glutenallergie.
• Es besteht die Möglichkeit einen Mensataler im Wert von 3,30 €  für Speisen und Getränke zu erwerben, der das Bargeld ersetzt und wahlweise für alles aus der Mensa an jedem Tag einsetzbar ist. Der Mensataler ist übertragbar.
• Für Schüler, die am Bildungspaket teilnehmen, haben wir ein einfaches Abrechnungssystem mit Schule und Behörde.
• Unser Konzept hat eine feste Struktur, kann aber flexibel auf jeden Rhythmisierungsplan eingestellt werden.

Wir bieten einen umfangreichen Frühstücksservice ab 7:30h. Verschieden und reichhaltig belegte Brötchen, diversen Körnerbrötchen, Laugen- und Käsestangen, Croissants, Franzbrötchen, Müslis und Cornflakes. 
Für den kleinen Appetit zwischendurch bieten wir ab 9:30h zusätzlich über den ganzen Tag unsere „Take away Snacks“ an. Frisch und einzeln verpackte Wraps, Sandwiches, Bagels oder gefüllte Fladenbrote. 
Zum Mittagessen ab 11:30h gibt es ein Fleisch- und ein Vegetarisches Gericht. Die Speisenpläne stehen auf der Homepage der Schule. Zur Kombination oder als Ersatz stehen als Beilage immer Nudeln und Reis mit diversen Saucen zur Verfügung.
Als Dessert haben wir verschiedene Stück-, saisonal bedingte Schnittobstsorten und frisch zubereitete Obstsalate genauso im Angebot wie Joghurts, Quarkspeisen und Puddinge.
Neben dem kostenlosen Leitungswasser steht natürlich auch ein reichhaltiges Angebot an Heiß- und Kaltgetränken zur Verfügung.

Noch eine Anmerkung.
In den ersten Wochen kann es vorkommen, dass hin und wieder die eine oder andere Speise, wegen zu hoher Nachfrage, nicht mehr verfügbar sein wird. Wir bitten um Nachsicht, da sich nach und nach erst herauskristallisieren wird, welches die mehr und die weniger bevorzugten Speisen sein werden. Da wir vor Ort die Speisen frisch zubereiten, können wir schnell darauf reagieren, die Menge erhöhen und auf individuelle Wünsche eingehen.

Außerdem bieten wir nach Bedarf und Absprache Kochkurse in Ag´s in Doppelstunden für alle interessierten Schüler in der Nachmittagszeit, passend zum Rhythmisierungsplan, an.